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Ristorante
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Menü
Die Spezialitäten und Gerichte, die Sie auf dieser kulinarischen Reise hin zur mediterranen Küche entdecken werden, sind ebenso authentisch wie das dahinter stehende Konzept, das sich am puren Geschmack, verankert in südländischem Ambiente orientiert.
Miro setzt ständig neue Ideen um und bietet wechselnde, frische Tagesangebote mit saisonaler Komponente an, wie zum Beispiel mit Fisch-, Schalen- oder Krustentieren. Man ist stets offen für spezielle Kundenwünsche und gibt auch gerne eine Empfehlung. Und sollte man mal einen besonderen Wunsch haben, so kann man Miro auch jederzeit fragen.
Es lohnt sich auf jeden Fall, einen Blick auf die gastronomischen Event-Angebote zu werfen, die auf der Homepage aufgeführt sind. Wissenswertes findet man unter den Stichworten „Hummer & Languste“, „Austern & Kaviar“ und „Weine & Prosecco“. Oder aber man lässt sich den aktuellen Newsletter zuschicken und bleibt damit immer auf dem Laufenden.
Mittagstisch
Speisekarte
Weine
In Vino Veritas - im Wein liegt die Wahrheit, sagt ein altes Sprichwort. In der Griechischen und Römischen Antike galt Wein sogar als Getränk der Götter. So mag der Wein eine lange Tradition haben, doch hat er keinesfalls an Bedeutung verloren. Rund 80 Weingüter sind in der Vinothek vertreten, Miro selbst arbeitet mit den Weingütern persönlich zusammen und führt sogar drei hauseigene Weine. Als Sommelier hat er sich der Weintradition verpflichtet, die er auch mit seiner eigenen klimatisierten Vinothek mit Weinen aus Italien, Spanien und der „Neuen Welt“ aufgegriffen hat. Das spiegelt sich auch in seinen zwei Weinkarten wider.